La dieta cheto o la dieta chetogenica sono un'immagine della nutrizione, che include il consumo di cibo con carboidrati bassi e un alto contenuto di grassi, a causa della quale si verifica una riduzione più rapida del peso corporeo. Questa dieta ha molti benefici per la salute, che è stata dimostrata in oltre cinquanta ricerche.
Nelle condizioni di keto-diet, poiché il consumo di carboidrati su keto-dita si verifica a basse dosi, il livello di ormone dell'insulina diminuisce e il livello di ormoni del bodice sta crescendo. Sotto la loro influenza, il corpo inizia a dividere attivamente le riserve di grasso con la formazione di una grande quantità di corpi chetoni per dividere attivamente l'energia.
La dieta cheto contribuisce a una rapida riduzione del peso corporeo, mentre ci sono altri vantaggi di tale dieta: una diminuzione della sensazione di fame e un aumento della "energia vitale". La dieta chetogenica ci rende più energici e concentrati. Quando il corpo produce chetoni, entra nello stato metabolico chiamato "chetosi". Il modo più veloce per ottenere la chetosi è morire di fame, non c'è nulla - ma nessuno può resistere alla fame per molto tempo. Tuttavia, una dieta cheto competente può essere osservata a lungo, sostenendo il tuo corpo in uno stato di chetosi.
Per la maggior parte delle persone, la dieta cheto è al sicuro. Tuttavia, in alcune situazioni è controindicato nelle seguenti malattie e condizioni:
- Diabete di tipo 1
- Gravidanza e lattazione
- Pancreatite
- Insufficienza epatica
- Insufficienza renale
- La carenza primaria della carnitina
- Carenza di enzimi di carnitina-palmitoiltransferasi, carnitina tradusi, piruvatkinazyzy
- Porfiry
- Tratto gastrointestinale cronico
Cosa puoi mangiare con una dieta chetogenica?
La cosa più importante per raggiungere la chetosi è evitare di usare una grande quantità di carboidrati. È necessario mantenere il consumo di carboidrati inferiore a 50 g/die, meglio - meno di 20 g/giorno. Più carboidrati consumi, la chetosi più veloce si ottiene e, di conseguenza, una diminuzione del peso corporeo. Innanzitutto, il calcolo del numero di carboidrati può aiutare. Ma se aderisci ai nostri prodotti e ricette consigliati, puoi rimanere in chetosi senza disturbarti.
Cosa dovrebbe essere evitato?
Ciò che dovrebbe essere esattamente evitato sul diet cheto sono i prodotti di carboidrati contenenti molto zucchero e amido: pane, pasta, riso e patate.
È estremamente importante per il cheto-rosso evitare completamente i prodotti dolci e trasformati (cracker, chip, ecc. ). Il cibo dovrebbe contenere molto grasso e contenuto di proteine moderatamente elevato, poiché l'eccesso di proteine verrà trasformato più velocemente in glucosio nel corpo. Per mantenere la chetosi, il corpo dovrebbe prendere circa il 5% dell'energia dai carboidrati, il 15-25% delle proteine e il 75% dei grassi.
Cosa puoi bere su una dieta cheto?
L'acqua è anche una bevanda ideale, caffè e tè. È meglio non usare dolcificanti, in particolare lo zucchero.
Quanto è a basso contenuto di carboidrati, un dieto?
Più carboidrati consumi, maggiore è l'efficienza energetica per la soppressione dell'appetito, riducendo il peso corporeo e il controllo del diabete di tipo 2. La dieta cheto è una dieta rigorosa per le diete a basso contenuto di carboidrati che contengono meno di 20 grammi di carboidrati al giorno e quindi ha un'alta efficienza. Di seguito sono riportati tre possibili esempi di come possano apparire il cibo a basso contenuto di carboidrati, a seconda di quanti carboidrati prevedi di mangiare al giorno.
Keto-diet trasforma il tuo corpo in un'auto per bruciare il grasso. Il processo di perdita di peso è significativamente accelerato a causa di una diminuzione del livello di insulina nell'accumulo dell'ormone del sangue di grasso sottocutaneo. Più di 30 studi scientifici mostrano che una dieta chetogenica porta a una perdita di peso più efficace rispetto ad altri tipi di diete.
Diminuzione dell'appetito
Keto Diet ti consente di migliorare il controllo dell'appetito. La sensazione di fame diminuisce nettamente, il che è confermato dalla ricerca scientifica. La dieta cheto ti consente di mangiare meno cibo senza difficoltà e ridurre il peso corporeo. Su Keto-Dita, molti sono abbastanza solo due volte al giorno (con un salto di colazione) e alcuni addirittura riducono il numero di pasti a una volta al giorno senza disagio per se stessi. Pertanto, il risparmio e il denaro possono essere un bonus aggiuntivo di Keto Deta a causa della mancanza di snack frequenti durante il giorno.
Abilità energetiche e intellettuali
Alcune persone usano le diete chetogeniche specificamente per aumentare le prestazioni mentali. Negli studi sugli animali, i dati sono stati dimostrati secondo i quali lo stato di chetosi durante la fame offre vantaggi come resistenza a stress, lesioni e malattie. È stata proposta una spiegazione: mammiferi che sono riusciti a sopravvivere per lunghi periodi senza cibo adattato al funzionamento ottimale del cervello in uno stato di chetosi. La dieta chetogenica porta a un miglioramento della concentrazione di attenzione e chiarezza della mente.
La dieta cheto può portare a un maggiore miglioramento della digestione, ridurre la formazione di gas e la flatulenza, ridurre i crampi e il dolore addominale ed eliminare i sintomi dell'intestino irritabile. Per alcune persone, questo diventa il vantaggio più significativo della dieta e lo sviluppo di questo effetto richiede solo pochi giorni.
Aumento della forza fisica
Le diete chetogeniche aumentano la resistenza fisica, l'accesso aperto a una grande quantità di energia dal deposito di grassi. Le riserve di glucosio nel corpo, immagazzinate nel fegato e nei muscoli sotto forma di glicogeno, "bruciano" in solo un paio di ore di intenso allenamento, mentre nel deposito grasso sufficiente per alimentare il corpo per settimane.
Terapia dei sintomi dell'epilessia
Inizialmente, questo sistema di alimentazione è stato generalmente sviluppato per le persone con epilessia (principalmente per i bambini con resistenza alla terapia) e gli studi hanno dimostrato che la frequenza degli attacchi a tale dieta sta diventando più piccola. Ciò è probabilmente dovuto alla capacità dei corpi chetonici di inibire i focolai dell'eccitazione nel cervello. Tradizionalmente, la terapia è stata utilizzata principalmente per i bambini, ma negli ultimi anni ha iniziato ad essere applicata agli adulti con successo con le relazioni. Inoltre, una dieta chetogenica nella malattia di Alzheimer, Parkinson, disturbi dello spettro autistico e sclerosi amiotrofica laterale.
Come entrare rapidamente la chetosi su una dieta cheto?
Ecco le sette cose più importanti per entrare nello stato della chetosi, classificate dal più importante per i meno importanti:
- Limitare il consumo di carboidrati Fino a 20 grammi al giorno o meno: osservare una dieta rigorosa con un basso contenuto di carboidrati. Allo stesso tempo, la fibra non deve essere limitata, può essere utile per la chetosi.
- Limitare la proteina a moderare Quantità. La dieta cheto non è una dieta proteica. Ciò è dovuto al fatto che un eccesso di proteina nel corpo si trasforma in glucosio. Prova ad aderire all'uso di circa 1, 5 grammi di proteine al giorno per chilogrammo del tuo peso (circa 100 grammi di proteine al giorno, se pesi 70 chilogrammi). Un errore comune che impedisce alle persone di causare la chetosi è l'uso di troppe proteine. I nostri ricevimenti cheto sono progettati tenendo conto della quantità richiesta di proteine.
- Consumare abbastanza grasso . La dieta cheto è una dieta ricca di grassi. C'è una differenza tra una dieta cheto e la fame, che porta anche alla chetosi: è più facile aderire a una dieta per un tempo più lungo. Con la fame prolungata, possiamo sentire affaticamento e fame, mentre la dieta chetogenica è più stabile e ci consente di mantenere una buona salute. Se, sullo sfondo di una dieta cheto, sei perseguitato da una sensazione di fame, dovresti aggiungere più grasso al cibo (ad esempio, più olio). I nostri ricevimenti cheto sono progettati contenente le proporzioni di grasso necessarie.
- Evita gli spuntini Quando non hai una fame grave. Se mangi più spesso di quanto hai bisogno, solo per piacere e perché c'è cibo in giro, questo porterà a una diminuzione della chetosi e rallenterà una diminuzione del peso corporeo. Ma gli snack sono normali quando si verificano fame.
- Se necessario, è possibile aggiungere il digiuno a intervalli . Ad esempio, salta la colazione e mangia solo per una finestra di otto ore, affamando per le restanti sedici ore (Schema 16: 8). Ciò è molto efficace per aumentare il livello dei chetoni, nonché per accelerare la perdita di peso e il controllo del diabete di tipo 2.
- Aggiungere esercizi - L'aggiunta di qualsiasi tipo di attività fisica può aumentare significativamente il livello dei chetoni nel corpo. Gli esercizi aiutano anche ad accelerare la perdita di peso e migliorare il diabete di tipo 2.
- Dormire abbastanza Il numero di ore e ridurre lo stress. La maggior parte delle persone ha bisogno di almeno 7 ore di sonno al giorno. La mancanza di sonno può rendere difficile la conformazione della dieta cheto a causa del suo effetto sul comportamento alimentare, ridurre l'autocontrollo e farti soppressi tentazioni di cibo in eccesso inutili.
Conclusione : Per entrare nella chetosi, è necessario limitare l'uso di carboidrati a un livello basso, preferibilmente al di sotto di 20 grammi al giorno
Raccomandazioni pratiche di keto-dita
Colazione
Che tipo di cibo dovresti iniziare la giornata? Se ti piacciono le uova con pancetta, questa è un'opzione completamente adatta. In caso contrario, cioè, un keto-trip che non contiene affatto uova. Ti hanno detto che "la colazione è la più importante quando si mangia per un giorno"? Questo è un malinteso comune, ma è ancora un mito. Se non hai fame dopo esserti svegliato, non aver paura di perdere la colazione o semplicemente bere una tazza di caffè o tè. Una diminuzione della fame è caratteristica di una dieta cheto, quindi non preoccuparti di passare alcun pasto. Se hai fame dopo il risveglio, ma nel tempo limitato, ci sono molti gustosi, soddisfacenti e veloci nella preparazione di keto-ridges.
Pranzo e cena
Ma cosa è per pranzo o cena? La pianificazione alimentare quotidiana può essere semplice. Carne di animale e pollame o pesce con insalata o verdure con burro chiarificato, formaggio e salsa deliziosa. Abbiamo centinaia di opzioni per deliziosi colpi di keto.
Sebbene per lungo tempo sia prevalsa l'idea di limitare i grassi nella nutrizione, gli studi moderni dimostrano che anche le diete a basso contenuto di carb e chetogeni possono essere efficaci. Come una dieta con restrizione di grasso. Il grasso contenuto nei prodotti contribuisce a una migliore saturazione e rende magnifico il gusto del cibo. Come restituire di nuovo i grassi? Quali grassi vengono usati: verdura o burro? E quanti grassi hai bisogno per consumare ogni giorno? Suggerimento: se senti costantemente fame su una dieta cheto, allora usa più grassi. Ecco come aggiungere grassi.
Pane
Uno dei prodotti più comuni che le persone non usano a causa di una dieta chetogenica è il pane. Tuttavia, ci sono molti tipi di buon pane con un basso contenuto di carboidrati.
Pasti fuori casa
Come aderire a un diga cheto fuori casa: in buffet, visite o nei ristoranti? Evita i prodotti amidacei (pane, riso, pasta) e chiedi un'ulteriore porzione di grasso, come oliva o burro.
Non fidarti dei prodotti raffinati "con carboidrati bassi"
Non fidarti del marketing creativo in relazione a prodotti speciali "bassi carboidrati". Ricorda che una dieta cheto efficace non include prodotti raffinati e industrializzati. Sfortunatamente, una pubblicità è comunemente fuorviante, che pubblicizza in realtà cibo di carboidrati malsano sotto la spoglie di prodotti "con carboidrati bassi".
Possibili effetti collaterali della dieta cheto
Keto-grip p
La maggior parte delle persone sperimenta i sintomi di keto-greaippa. Ecco un elenco di ciò che puoi sentirti, in misura maggiore o minore -pochi giorni dopo l'inizio del diet cheto:
- Mal di testa
- Fatica
- Vertigini
- Nausea facile
- L'attenzione dell'attenzione è dispersa
- Mancanza di motivazione
- Irritabilità
I sintomi di solito scompaiono entro una settimana quando il tuo corpo si adatta all'ottenimento di energia dai grassi. Il motivo del keto-greappa è precisamente sconosciuto. Vi sono suggerimenti secondo cui queste manifestazioni sono associate alla disidratazione sullo sfondo dell'aumento della formazione e dello scarico dei corpi chetonici. Inoltre, tra le possibili cause, vengono chiamati la reazione immunologica e un cambiamento nel microbiota intestinale. Di norma, le manifestazioni del keto-gripp colpiscono le persone la cui alimentazione era relativamente "malsana" (in particolare, conteneva molti carboidrati rapidamente digeribili). Puoi ridurre ed anche eliminare questi sintomi, assicurandoti di ottenere una quantità sufficiente di liquido e sale. È un modo semplice per farlo - Bevi una tazza di brodo 1-2 volte al giorno.
Quanto diminuirà il mio peso nel Keto-Dita?
I risultati sono molto diversi. La maggior parte delle persone perde 1-2 kg durante la prima settimana. Questo è principalmente il liquido. Successivamente, le persone in media perdono circa 0, 5 kg di peso a settimana. Ma le variazioni sono possibili, a seconda dell'età, del genere e delle condizioni del corpo. Man mano che l'indice di massa corporea si avvicina al "normale", la perdita di peso rallenterà. Bisogna capire che per tutti quelli nel quadro dell'IMC "normale" sarà il loro peso, che dipende dalla crescita. Non è necessario sforzarsi di tradurre media popolari o "opinioni pubbliche", concentrarsi sul tuo benessere e autocoscienza.
Come posso tenere traccia dell'uso di carboidrati?
Se usi il nostro menu, il giorno consumerai fino a 20 grammi di carboidrati senza la necessità di contarli. L'uso del nostro libro di consultazione e dei prodotti ti aiuterà a valutare approssimativamente quanti carboidrati consumi al giorno.